mei 2017


“Soul Food” is een fusion keuken die zijn oorsprong kent in het Zuidoosten van de Verenigde Staten. Deze cuisine komt nog veelal voor in de staten met een donker verleden in de slavernij en is bedacht door de Afro-Amerikaanse bevolking. Soul Food is ontstaan vanuit de weinig beschikbare ingrediënten die de toenmalige slaven tot hun beschikking hadden.

Dit gerecht bestaat uit een halve kip gelakt met een Cola-BBQ saus, potato dippers, zure room, aioli, American coleslaw en een gegrilde maiskolf. De chill-out is verkrijgbaar bij The Grass Company Spoorlaan tot woensdag 31 mei.

Deze week is het kwik voor het eerst in 2017 gestegen tot 30 graden. Die ene dag was het echt zwembroeken weer en wij kregen voor hele even al dat zomerse gevoel. Onze weekaanbieding is zeer geschikt voor diegene die nog voor dat bikini-lijf aan het trainen zijn. De chill-out van deze week heet “The[…]

Lees Meer

Tuna meets India

Tonijn, ook wel de biefstuk van zee genoemd. Een volwassen tonijn kan wel 250 kg wegen en tot twee meter lang worden. Het is ook de Max Verstappen onder de vissen, de tonijn haalt snelheden tot wel 100 kilometer per uur. De chill-out van deze week is Tuna meets India.

    Wederom een ode aan de lente is de chill-out van deze week. De dagen in de lente worden ten opzichte van de voorgaande winter langer, en het zonlicht wordt sterker. Dat heeft effect op mensen, omdat de hoeveelheid serotoninen dopamine hoger wordt. Wij worden dus een stuk vrolijker van de lente.

Deze website gebruikt cookies

We gebruiken cookies om de inhoud van onze website te personaliseren en het verkeer te analyseren. Hieronder kan je aangeven wat je voorkeuren zijn.

Privacy policy | Sluiten
Instellingen
https://thegrasscompany.nl/wp-content/uploads/2018/10/chill-out-meat-41-e1539340535925.jpg